hai..hari ini hari jumaat..cuti hujung minggu mcm ni rasa nak ja buat special untuk my baby (suami i la..hehe )so apa lagi, aku mintak bantuan dari en.google..hahaha..google punya google akhirnya aku jumpa satu resepi very simple but sgt sedap..aku jumpa kat blog 1001 resepi. so utk simpanan n nk jugak kongsi dengan korang aku post kat sini.apalagi jom la kita masak. sebenarnya simple je...goreng dulu kueh teow tu, sekejap je...caranya, panaskan sesudu besar minyak, masukkan kueh teow untuk hidangan seorang...kacau seminit, kemudian pecahkan sebiji telur (kalau suka pukul sedikit telur dan tuangkan ke atas kueh teow tadi)...biarkan telur keras sikit...kemudian sendukkan kueh teow ke dalam pinggan hidang.
sup tu lagilah senang....aku buat sup sayur je....tambahkan udang, sotong, daging, ayam atau apa saja makan laut atau meat yang anda suka...masukkan sayuran seperti sawi, brokoli, carrot, peas, jagung muda, cendawan segar, etc... season dengan salt, pepper, perisa sup...etc....tambahkan sedikit bancuhan tepung jagung supaya pekat....tuangkan sup panas ke atas kueh teow goreng tadi....taburkan daun sup, bawang goreng, cili dan sebagainya...hidang panas....hmm...memang sedap....
No comments:
Post a Comment
silakan komen..